1
Prenotato e confermato
Online vedete gli orari liberi per il vostro numero di persone, e fino a 6 persone il tavolo è confermato subito — per e-mail, con un link se qualcosa cambia, e un promemoria il giorno prima. Le allergie che indicate restano sulla prenotazione: chi vi accompagna al tavolo le vede.
2
Ordinato al tavolo
Il servizio prende l'ordinazione su un piccolo dispositivo, non su un blocchetto. Chi ha ordinato cosa, posto per posto, e quale portata arriva quando — alle domande sugli allergeni risponde il dispositivo stesso.
3
Direttamente in cucina, portata dopo portata
L'antipasto compare subito sullo schermo della cucina fredda, il dessert in pasticceria. Il piatto principale lo chiama il servizio quando siete pronti — e quando è pronto, la cucina lo segnala al servizio. Un piatto esaurito appare subito ovunque come esaurito.
4
Riordinare al bar
Su ogni tavolo del bar c'è un codice QR. Con esso vedete il menu nella vostra lingua, riordinate lo stesso bicchiere, chiamate il servizio o pagate dal telefono — tutto o solo la vostra parte.
5
Pagato al tavolo, anche separatamente
Il conto arriva al tavolo, e con lui il terminale. Diviso per piatti, per persone o in parti uguali; con carta, TWINT o Lunch-Check. Una mancia si lascia sul terminale, se volete — il servizio è compreso.
6
La carta nel portafoglio
Chi ha la carta Salvia la mostra al pagamento. I punti arrivano subito, e la prossima volta il servizio sa che non amate il coriandolo.
7
Al café: chiosco e preordine
Al mattino ogni minuto conta. Al chiosco ordinate nella vostra lingua e pagate subito; con il preordine scegliete un orario di ritiro e ricevete un SMS quando tutto è pronto. Anche qui l'ordine va direttamente in cucina.