Dalle case · 14 giugno 2026
Interlaken, la terza estate
Cucina continuata, carta prima in inglese — e perché il chiosco del café piace tanto.
Dal 2024 cuciniamo tra il lago di Thun e il lago di Brienz. Molti ospiti arrivano da oltreoceano, mangiano alle quattro del pomeriggio e vogliono il conto nella propria lingua. Entrambe le cose sono possibili.
Al café ormai un ospite su due ordina al chiosco — in una di dodici lingue. Così il servizio ha più tempo per la terrazza.
