
SG · seit 2009
Salvia St. Gallen
Das erste Haus, wenige Schritte vom Stiftsbezirk, mit einem Kräuterhof hinter dem Tor.
Moosbruggstrasse 22, 9000 St. Gallen
Restaurant
- Di–Sa
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- Di–Sa
- 07:30–18:00
eigener GartenPrivate DiningveganglutenfreiKochkurseBestellkiosk
Zum Haus74 Plätze

ZH · seit 2013
Salvia Zürich
Das Haus für den Mittag: Business Lunch in 50 Minuten, Gartenterrasse, Salon für Firmen und ein Dachgarten mit Bienen.
Höschgasse 30, 8008 Zürich
Restaurant
- Mo–Fr
- 11:30–14:30 · 18:00–23:30
- Sa
- 18:00–23:30
Café & Deli
- Mo–Fr
- 07:00–18:30
- Sa
- 08:00–17:00
Terrasseeigener GartenPrivate DiningChef's TableBusiness Lunchvegan
Zum Haus132 Plätze

LU · seit 2016
Salvia Luzern
Sieben Tage offen, die Terrasse am Wasser, Gäste aus der Stadt und aus der ganzen Welt.
Schönbühlstrand 14, 6005 Luzern
Restaurant
- Mo–So
- 11:30–14:30 · 18:00–23:00
Café & Deli
- Mo–So
- 08:00–18:00
Terrasseam WasserPrivate DiningChef's Tableveganglutenfrei
Zum Haus146 Plätze

GE · seit 2019
Salvia Genève
Das französische Haus: Fisch aus dem Léman, Gamaret im Glas, ein Speisesaal mit Stuck und eine Terrasse unter Platanen.
Avenue Blanc 10, 1202 Genève
Restaurant
- Mo–Fr
- 12:00–14:30 · 19:00–23:30
- Sa
- 19:00–23:30
Café & Deli
- Mo–Sa
- 07:30–18:00
TerrassePrivate DiningChef's TableBusiness Lunchveganglutenfrei
Zum Haus106 Plätze

TI · seit 2021
Salvia Locarno
Das italienische Haus: Risotto, Polenta, Merlot und eine Pergola über dem See. Am Dienstag geschlossen, im August bis Mitternacht.
Via Stefano Franscini 11, 6600 Locarno
Restaurant
- Mo
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
- Mi–So
- 12:00–14:30 · 18:30–23:00
Café & Deli
- Mo
- 08:00–18:30
- Mi–So
- 08:00–18:30
Terrasseam Wassereigener GartenveganglutenfreiKochkurse
Zum Haus90 Plätze

BE · seit 2024
Salvia Interlaken
Das jüngste Haus, zwischen Thuner- und Brienzersee: durchgehende Küche, zwölf Sprachen am Kiosk, Bergkäse und Lamm aus dem Oberland.
Strandbadstrasse 32, 3800 Interlaken
Restaurant
- Mo–So
- 11:30–22:30
Café & Deli
- Mo–So
- 07:30–18:00
TerrasseBergblickeigener Gartendurchgehend warme Kücheveganglutenfrei
Zum Haus100 Plätze