De la cuisine · 19 janvier 2026
Business Lunch : de retour au bureau en 50 minutes
Ce que nous avons changé à Zurich pour que le repas de midi soit court, et pourtant bon.
À midi, à Zurich, chaque minute compte. La commande part désormais de la table directement sur l'écran de cuisine, l'entrée est servie après douze minutes, et l'addition vient à table — séparée si vous le souhaitez, par carte ou TWINT.
Deux ou trois plats, du lundi au vendredi, pour 52 ou 64 francs.
